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Toroa Riesling Branco 2016 Vinho Branco Cizeron

Cizeron

Toroa Riesling Branco 2016

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Sobre este vinho

Elaborado a partir de uvas provenientes de uma parcela localizada na mais jovem e arriscada região da Nova Zelândia, Waitaki Valley, este branco foi prensado em cacho inteiro, seguido de decantação em cuba de inox. O vinho permaneceu sobre borras finas ao longo de oito meses sem intervenção até ser engarrafado.

Região
Waitaki Valley
Cor
Amarelo-palha claro
Enólogo
Henrique Cizeron
Castas
Acidez/Taninos
  • Leve
  • Médio
  • Intenso
Corpo
  • Leve
  • Médio
  • Intenso
Potencial De Envelhecimento
  • Beber Agora
  • 2 A 10 Anos
  • 10 A 20 Anos

Pratos que combinam com este vinho

O PRODUTOR

Cizeron Wines

Veterinário de profissão, Henrique Cizeron descobriu o vinho – e a enologia – como paixão complementar. Embora inspirado noutras regiões do mundo, o enólogo procura valorizar a região através de técnicas de vinificação diferentes, selecionando a uva adequada a essas técnicas, sempre com respeito pelo que existe nos Vinhos Verdes. O resultado são vinhos peculiares, que se destacam pela sua componente artesanal e características únicas.
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