- Sobre este vinho
- Notas de Prova
- Ficha Técnica
- Reviews
O Tapada Branco é feito a partir de Arinto e Roupeiro provenientes da Vinha da Sobreira. Foi produzido pela primeira vez em 1995 sendo reconhecido pela sua elegância, untuosidade e capacidade de envelhecimento. A uva é colhida no período da manhã e encaminhada para a câmara de frio para manter a frescura e preservar os aromas naturais das castas. A fermentação inicia-se em depósito de inox seguindo-se o estágio durante oito meses em barricas de 500 L com recurso a bâtonnage.
Nariz complexo onde se evidencia a fruta tropical proveniente do Roupeiro, combinada com notas de toranja e a frescura da casca de lima do Arinto. O paladar é dominado pela cremosidade e untuosidade. Final longo e persistente.
ano2017 |
castasArinto, Roupeiro |
tipoBranco |
côrAmarelo médio |
regiãoAlentejo |
ph3.38 |
enólogoHerdade dos Coelheiros |
abv%13.5 |
prémios
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REVIEWS DA DECANTIFY
Sobre este vinho
O Tapada Branco é feito a partir de Arinto e Roupeiro provenientes da Vinha da Sobreira. Foi produzido pela primeira vez em 1995 sendo reconhecido pela sua elegância, untuosidade e capacidade de envelhecimento. A uva é colhida no período da manhã e encaminhada para a câmara de frio para manter a frescura e preservar os aromas naturais das castas. A fermentação inicia-se em depósito de inox seguindo-se o estágio durante oito meses em barricas de 500 L com recurso a bâtonnage.
Notas de Prova
Nariz complexo onde se evidencia a fruta tropical proveniente do Roupeiro, combinada com notas de toranja e a frescura da casca de lima do Arinto. O paladar é dominado pela cremosidade e untuosidade. Final longo e persistente.
Ficha Técnica
ano2017 |
castasArinto, Roupeiro |
tipoBranco |
côrAmarelo médio |
regiãoAlentejo |
ph3.38 |
enólogoHerdade dos Coelheiros |
abv%13.5 |
prémios
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