Quinta Nova Unoaked 2019 - Decantify

Quinta Nova Unoaked 2019

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SOBRE ESTE VINHO

Este espumante branco foi produzido a partir de um blend de Malvasia Fina e Cerceal provenientes de solos xistosos com afloramentos de quartzo. Após esmagamento suave das uvas, as uvas foram fermentadas em cubas de inox e segundo o método clássico, com estágio total de três anos e meio. O resultado é um espumante muito versátil pela dosagem equilibrada e pela acidez crocante que o torna apto a todo o tipo de consumo.

Região
-
Cor
-
Enólogo
-
Castas
Ficha Técnica
Acidez/Taninos
  • Baixo
  • Médio
  • Alto
Corpo
  • Baixo
  • Médio
  • Alto
Potencial de Envelhecimento
  • Beber Agora
  • 2 a 10 Anos
  • 10 a 20 Anos

Notas de Prova

Avaliações

4.1

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Classificação Decantify

scores

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Prémios

-

O Produtor

Quinta Nova

Situada no vale do Douro e com uma história que se estende por mais de 250 anos, a Quinta Nova reina como uma das mais antigas adegas da região. Gerida pela quarta geração da família Amorim, a Quinta Nova existe hoje como um encantador património vivo que navega habilmente pelas técnicas mais inovadoras e tradicionais do mundo do vinho.
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