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Quinta do Vallado Sousão Tinto 2016 Vinho Tinto Quinta do Vallado

Quinta do Vallado

Quinta do Vallado Sousão Tinto 2016

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Sobre este vinho

Este tinto foi elaborado exlclusivamente a partir de uvas Sousão colhidas à mão, seguido de vinificação em lagares com pisa pé tradicional ao longo de 5 dias. Concluida a fermentação, passou por estágio num misto de barricas novas e de segundo ano de carvalho francês durante 18 meses.

Região
Douro
Cor
Violeta médio
Enólogo
Francisco Olazabal e Francisco Ferreira
Castas
Acidez/Taninos
  • Leve
  • Médio
  • Intenso
Corpo
  • Leve
  • Médio
  • Intenso
Potencial De Envelhecimento
  • Beber Agora
  • 2 A 10 Anos
  • 10 A 20 Anos

Notas de Prova

Este monocasta é uma reflexão exímia da casta Sousão. De nariz muito pronunciado com notas de fruta preta, tabaco e tosta de madeira de carvalho francês onde estagiou. No paladar é um vinho com corpo, com taninos excêntricos, o que leva a indicar que envelhecerá na garrafa de forma suberba e um final mineral, fresco e que nos acompanha por um bom tempo.

Pratos que combinam com este vinho

Reviews e Prémios

4.1

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Classificação Decantify

Scores

4.1 /5
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287 Avaliações

4 /100

4 Reviews Decantify, Vivino e Wine Searcher

Classificações de Críticos e Prémios

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