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Quinta do Javali Clos Fonte do Santo Cápsula Azul 2017 Vinho Tinto Quinta do Javali

Quinta do Javali

Quinta do Javali Clos Fonte do Santo Cápsula Azul 2017

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Sobre este vinho

A coleção Clos da Quinta do Javali demonstra a pureza, o respeito e a singularidade do terroir da Fonte do Santo. Elaborada com viticultura biodinâmica certificada e vinhas velhas viradas para o pôr-do-sol, esta garrafa destaca o perfil naturalmente impressionante da quinta.

Região
Douro
Cor
Ruby escuro
Enólogo
Quinta do Javali
Castas
Acidez/Taninos
  • Leve
  • Médio
  • Intenso
Corpo
  • Leve
  • Médio
  • Intenso
Potencial De Envelhecimento
  • Beber Agora
  • 2 A 10 Anos
  • 10 A 20 Anos

Notas de Prova

Com uma mistura complexa de frutas vermelhas e pretas, este tinto requintado é elegantemente rico com taninos sedosos e um final longo e mineral.

Pratos que combinam com este vinho

Reviews e Prémios

4.2

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O PRODUTOR

Quinta do Javali

Quinta do Javali é uma pequena propriedade de cerca de 18 hectares destinados à plantação de vinha. Localiza‑se junto à margem esquerda do rio Douro na freguesia de Nagoselo do Douro – S. João da Pesqueira, raízes da videira a profundidades impensáveis, com a consequente complexidade de benefícios para a videira, o terreno totalmente de xisto com diáclases verticais, permitem a penetração das raízes da videira a profundidades impensáveis, com a consequente complexidade de benefícios para a videira, conferem à Quinta do Javali qualidades excecionais para a produção dos melhores vinhos do PORTO e DOC DOURO.
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