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Pato Frio Antão Vaz Branco 2019 Vinho Branco Ribafreixo

Ribafreixo

Pato Frio Antão Vaz Branco 2019

€6,99
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Este branco representa um exemplar único da casta Antão Vaz. Com fermentação em depósito de inox e bâtonnage ao longo de 2/3 meses, seguido de estágio em garrafa. O resultado é um vinho muito fresco que liberta uma componente extremamente frutada.

Aroma intenso denotando frutas tropicais com um acento mineral e percepções cítricas. Macio e com frescura bem marcada, este vinho acompanha fenomenalmente carnes brancas, peixes suculentos, frutos do mar de confecção requintada assim como comida asiática.



ano

2019

castas

Antão Vaz

tipo

Vinho Branco

côr

Amarelo médio

região

Alentejo

ph

3.12

enólogo

Paulo Laureano

abv%

13

prémios

Revista de Vinhos (Outubro 2020): 16 pontos

REVIEWS DA DECANTIFY

Sobre este vinho

Este branco representa um exemplar único da casta Antão Vaz. Com fermentação em depósito de inox e bâtonnage ao longo de 2/3 meses, seguido de estágio em garrafa. O resultado é um vinho muito fresco que liberta uma componente extremamente frutada.

Notas de Prova

Aroma intenso denotando frutas tropicais com um acento mineral e percepções cítricas. Macio e com frescura bem marcada, este vinho acompanha fenomenalmente carnes brancas, peixes suculentos, frutos do mar de confecção requintada assim como comida asiática.

Ficha Técnica



ano

2019

castas

Antão Vaz

tipo

Vinho Branco

côr

Amarelo médio

região

Alentejo

ph

3.12

enólogo

Paulo Laureano

abv%

13

prémios

Revista de Vinhos (Outubro 2020): 16 pontos