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Partage Galego Dourado Branco 2018 Vinho Branco Herdade do Portocarro

Herdade do Portocarro

Partage Galego Dourado Branco 2018

€31,00
+

Apenas em estoque

Elaborado a partir de uvas Galego Dourado colhidas a dedo e cultivadas em solos predominantemente argilosos, este vinho branco foi primeiro fermentado em carvalho francês e depois em aço inoxidável com battonage suave a cada quinze dias. O resultado é um vinho branco sofisticado e atraente que combina perfeitamente com peixes grelhados, frutos do mar e queijos.

O Galego Dourado apresenta um perfil limpo e elegante marcado por aromas subtis de citrinos, pêra e uma nota distinta de mineralidade. Elegante com um elemento quase salino, este vinho tem uma persistência incrível - um verdadeiro testemunho do terroir e da impecável vinificação de José da Mota Capitão.



ano

2018

castas

Galego Dourado

tipo

Vinho Branco

côr

Amarelo médio

região

ph

3.27

enólogo

José da Mota Capitão

abv%

12.5

prémios

REVIEWS DA DECANTIFY

Sobre este vinho

Elaborado a partir de uvas Galego Dourado colhidas a dedo e cultivadas em solos predominantemente argilosos, este vinho branco foi primeiro fermentado em carvalho francês e depois em aço inoxidável com battonage suave a cada quinze dias. O resultado é um vinho branco sofisticado e atraente que combina perfeitamente com peixes grelhados, frutos do mar e queijos.

Notas de Prova

O Galego Dourado apresenta um perfil limpo e elegante marcado por aromas subtis de citrinos, pêra e uma nota distinta de mineralidade. Elegante com um elemento quase salino, este vinho tem uma persistência incrível - um verdadeiro testemunho do terroir e da impecável vinificação de José da Mota Capitão.

Ficha Técnica



ano

2018

castas

Galego Dourado

tipo

Vinho Branco

côr

Amarelo médio

região

ph

3.27

enólogo

José da Mota Capitão

abv%

12.5

prémios

Herdade do Portocarro

A Herdade do Portocarro faz parte integrante da região demarcada da Península de Setúbal. Porém, é constituída por uma várzea de arroz, junto ao Sado, onde se produz arroz com marca própria – Loverice – e por uma zona de encostas, onde se encontram os 18 hectares de vinha
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