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Partage Galego Dourado Branco 2018 Vinho Branco Herdade do Portocarro

Herdade do Portocarro

Partage Galego Dourado Branco 2018

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Sobre este vinho

Elaborado a partir de uvas Galego Dourado colhidas a dedo e cultivadas em solos predominantemente argilosos, este vinho branco foi primeiro fermentado em carvalho francês e depois em aço inoxidável com battonage suave a cada quinze dias. O resultado é um vinho branco sofisticado e atraente que combina perfeitamente com peixes grelhados, frutos do mar e queijos.

Região
Setúbal
Cor
Amarelo médio
Enólogo
José da Mota Capitão
Acidez/Taninos
  • Leve
  • Médio
  • Intenso
Corpo
  • Leve
  • Médio
  • Intenso
Potencial De Envelhecimento
  • Beber Agora
  • 2 A 10 Anos
  • 10 A 20 Anos

Pratos que combinam com este vinho

O PRODUTOR

Herdade do Portocarro

A Herdade do Portocarro faz parte integrante da região demarcada da Península de Setúbal. Porém, é constituída por uma várzea de arroz, junto ao Sado, onde se produz arroz com marca própria – Loverice – e por uma zona de encostas, onde se encontram os 18 hectares de vinha
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