Palato do Côa Branco Reserva 2019 - Decantify (6668080119962)
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Palato do Côa Branco Reserva 2019

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SOBRE ESTE VINHO

Elaborado a partir de um blend de Rabigato, Viosinho e VInhas Velhas. Este branco, proveninete do Alto Douro, estagiou ao longo de oito meses em barricas usadas de carvalho francês.

Região
Douro
Cor
Amarelo médio
Enólogo
Carloto Magalhães
Ficha Técnica
Acidez/Taninos
  • Baixo
  • Médio
  • Alto
Corpo
  • Baixo
  • Médio
  • Alto
Potencial de Envelhecimento
  • Beber Agora
  • 2 a 10 Anos
  • 10 a 20 Anos

O Produtor

Palato do Côa

Os vinhos são elaborados minuciosamente e passam por várias etapas de degustação antes de chegarem ao lote final.

Os enólogos - Carloto e Paulo - preparam vários blends individuais, que são degustados às cegas.

Para cada mistura, os parceiros e suas famílias se reúnem para degustar. Cada opinião é considerada e avaliada. As críticas femininas são cruciais e, na maioria das vezes, decisivas na seleção do blend final.

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