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O Fugitivo Curtimenta Branco 2018 - Decantify

Casa da Passarella

O Fugitivo Curtimenta Branco 2018

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Sobre este vinho

Este vinho branco foi elaborado utilizando técnicas comumente encontradas no vinho tinto: contato com a pele durante o processo de fermentação. Esta técnica dá origem a vinhos de enorme carácter e diferenciação e, neste caso, dá origem a um branco tânico único que apresenta enorme potencial de envelhecimento.

Região
Dão
Cor
-
Enólogo
Paulo Nunes
Acidez/Taninos
  • Leve
  • Médio
  • Intenso
Corpo
  • Leve
  • Médio
  • Intenso
Potencial De Envelhecimento
  • Beber Agora
  • 2 A 10 Anos
  • 10 A 20 Anos

Notas de Prova

Aromas de pêra, mel, limão e pêssego se entrelaçam com notas balsâmicas para criar um perfil distinto e pronunciado. Experimenta servir a acompanhar Queijo Serra da Estrela, carnes grelhadas ou pratos de peixe para momentos de alegria gastronómica!

Pratos que combinam com este vinho

Reviews e Prémios

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Classificação Decantify

Scores

4 /5
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11 Avaliações

Classificações de Críticos e Prémios

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O PRODUTOR

Casa da Passarella

Da mesma forma que o Dão é lendário, tanto pelas suas memórias como pela sua aparente naturalidade para produzir néctares que os homens não esquecem, a Casa da Passarella volta a colocar o seu nome nas bocas do Mundo – que, na nossa humilde opinião, é precisamente onde devem estar os grandes vinhos.
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