Monte Cascas Ícone Ramisco Colares DOC Tinto 2012

Dizem que é a região de vinho mais particular do mundo. Com as vinhas mais originais, a produção mais difícil e o sabor mais peculiar. Por isso há tão poucos produtores que se arrisquem entrar em Colares. Em 2008 a Casca Wines decidiu ser um deles. E apostou que podia fazer um novo Colares virado para o futuro mas respeitando todas as tradições únicas da zona - as uvas de chão de areia, o método artesanal de amanhar e a produção numa adega local.

Elegante e austero com notas de terra e minerais. Todos os elementos estão em equilíbrio num fim longo e persistente.