Mirabilis Branco 2019

Envio e devoluções



SOBRE ESTE VINHO
Mirabilis, como o nome em latim indica, é um vinho maravilhoso. Proveniente de uvas de pequenas vinhas velhas centenárias em solos de altitude superior a 500 metros. Predominam o Viosinho e o Gouveio, mas também variadíssimas outras castas de escassíssima produção, já quase inexistentes na região.
Ficha técnica
Acidez/Taninos
- Baixo
- Médio
- Alto
Corpo
- Baixo
- Médio
- Alto
Potencial De Envelhecimento
- Beber Agora
- 2 A 10 Anos
- 10 A 20 Anos
Notas de Prova
O Mirabilis Branco é um vinho sublime, suave e crocante de boca. A madeira selecionada é propositadamente de segundo e terceiro ano, apenas uma pequena percentagem de madeira nova, para não marcar e lentamente integrar a fruta intensa, incidindo sobretudo no carvalho francês e húngaro, resultando num vinho de extrema elegância, onde a frescura e acidez se entrelaçam.