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Colheita Tardia 2017 Vinho Doce Casal Sta. Maria

Casal Sta. Maria

Colheita Tardia 2017

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Sobre este vinho

Produzido a partir de uvas Petit Manseng proveniente de vinhas plantadas nas enconstas da praia da Adraga. Este Late Harvest 2017 equilibrado, foi fermentado em barricas velhas de carvalho francês, sendo interrompida com o frio.

Tipo
Vinho Doce
Região
Lisboa
Cor
Vermelho médio
Enólogo
Herdade dos Coelheiros
Castas
Acidez/Taninos
  • Leve
  • Médio
  • Intenso
Corpo
  • Leve
  • Médio
  • Intenso
Potencial De Envelhecimento
  • Beber Agora
  • 2 A 10 Anos
  • 10 A 20 Anos

O PRODUTOR

Casal de Santa Maria

O Casal Sta. Maria situa-se na histórica região de Colares, na encosta da Serra de Sintra, a 2 km do Cabo da Roca − o ponto mais Ocidental da Europa. As variedades portuguesas escolhidas foram a Malvasia de Colares, Arinto e Alvarinho. Depois temos ainda o Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling e Petit Manseng. No caso dos vinhos tintos plantámos Touriga Nacional, Merlot e Pinot Noir, revelando este último uma espetacular adaptação a Colares.
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