Herdade Aldeia de Cima Garrafeira Branco 2019 - Decantify

Herdade Aldeia de Cima Garrafeira Branco 2019

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SOBRE ESTE VINHO

De uma paisagem única com o Garrafeira Branco 2019 da Herdade Aldeia de Cima do terroir da Serra do Mendro.

 

Região
Alentejo
Cor
Amarelo médio
Enólogo
Jorge Alves e Antonio Cavalheiro
Ficha técnica
Acidez/Taninos
  • Baixo
  • Médio
  • Alto
Corpo
  • Baixo
  • Médio
  • Alto
Potencial De Envelhecimento
  • Beber Agora
  • 2 A 10 Anos
  • 10 A 20 Anos

Notas de Prova

Pratos que vão bem com este vinho

Ratings & Reviews

4.5

Rating do Vivino

90

Rating do Wine Searcher

A nossa Review

O PRODUTOR

Herdade da Aldeia de Cima

O Garrafeira Branco 2019 da Herdade Aldeia de Cima é o espelho da riqueza singular do terroir da Serra do Mendro. A seleção das melhores uvas é crucial e, após uma decantação lenta a temperaturas baixas em inox, a base de Antão Vaz (70%), em conjunto com Arinto (25%) e Alvarinho (5%), o blend inicia a sua fermentação em sur lie no Balseiro n.º 7 de madeira nova de carvalho francês da tanoaria Radoux.
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