- Sobre este vinho
- Notas de Prova
- Ficha Técnica
- Reviews
Uvas criteriosamente selecionadas “bago a bago” em tapete de escolha vibratório. Este vinho é um excelente exemplo da elegância e estrutura dos vinhos do Baixo Alentejo. A fermentação ocorreu em lagar de pisa a pé e seguido de 24 meses em barrica de carvalho francês, com duplo estágio em novas barricas.
Invocando notas balsâmicas e um aroma picante complexo, este vinho revela notas impressionantes de frutos negros que dão origem a um vinho extremamente concentrado. Volumoso com um final longo e persistente. A sua estrutura e taninos firmes permitem um excelente envelhecimento em garrafa.
ano2013 |
castasAlicante Bouschet |
tipoTinto |
côrRosa escuro |
regiãoAlentejo |
ph3.47 |
enólogoHerdade do Rocim |
abv%15.5 |
prémiosMedalha de Ouro no Concurso “Melhores do Anlentejo” da Confraria dos Enófilos do Alentejo 2015 18++ Julia Harding | Jancis Robinson |
REVIEWS DA DECANTIFY
Sobre este vinho
Uvas criteriosamente selecionadas “bago a bago” em tapete de escolha vibratório. Este vinho é um excelente exemplo da elegância e estrutura dos vinhos do Baixo Alentejo. A fermentação ocorreu em lagar de pisa a pé e seguido de 24 meses em barrica de carvalho francês, com duplo estágio em novas barricas.
Notas de Prova
Invocando notas balsâmicas e um aroma picante complexo, este vinho revela notas impressionantes de frutos negros que dão origem a um vinho extremamente concentrado. Volumoso com um final longo e persistente. A sua estrutura e taninos firmes permitem um excelente envelhecimento em garrafa.
Ficha Técnica
ano2013 |
castasAlicante Bouschet |
tipoTinto |
côrRosa escuro |
regiãoAlentejo |
ph3.47 |
enólogoHerdade do Rocim |
abv%15.5 |
prémiosMedalha de Ouro no Concurso “Melhores do Anlentejo” da Confraria dos Enófilos do Alentejo 2015 18++ Julia Harding | Jancis Robinson |
