- Sobre este vinho
- Notas de Prova
- Ficha Técnica
Uvas criteriosamente selecionadas “bago a bago” em tapete de escolha vibratório. Este vinho é um excelente exemplo da elegância e estrutura dos vinhos do Baixo Alentejo. A fermentação ocorreu em lagar de pisa a pé e seguido de 24 meses em barrica de carvalho francês, com duplo estágio em novas barricas.having gone twice through a new barrel.
Invocando notas balsâmicas e um aroma picante complexo, este vinho revela notas impressionantes de frutos negros que dão origem a um vinho extremamente concentrado. Volumoso com um final longo e persistente. A sua estrutura e taninos firmes permitem um excelente envelhecimento em garrafa.
ano2013 | castasAlicante Bouschet |
tipoTinto | côrRosa escuro |
regiãoAlentejo | ph3.47 |
enólogoHerdade do Rocim | abv%15.5 |
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Sobre este vinho
Uvas criteriosamente selecionadas “bago a bago” em tapete de escolha vibratório. Este vinho é um excelente exemplo da elegância e estrutura dos vinhos do Baixo Alentejo. A fermentação ocorreu em lagar de pisa a pé e seguido de 24 meses em barrica de carvalho francês, com duplo estágio em novas barricas.having gone twice through a new barrel.
Notas de Prova
Invocando notas balsâmicas e um aroma picante complexo, este vinho revela notas impressionantes de frutos negros que dão origem a um vinho extremamente concentrado. Volumoso com um final longo e persistente. A sua estrutura e taninos firmes permitem um excelente envelhecimento em garrafa.
Ficha Técnica
ano2013 | castasAlicante Bouschet |
tipoTinto | côrRosa escuro |
regiãoAlentejo | ph3.47 |
enólogoHerdade do Rocim | abv%15.5 |
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