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Grande Rocim DOC Reserva Tinto 2013 Vinho Tinto Herdade Do Rocim

Herdade Do Rocim

Grande Rocim DOC Reserva Tinto 2013

€58,05
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Uvas criteriosamente selecionadas “bago a bago” em tapete de escolha vibratório. Este vinho é um excelente exemplo da elegância e estrutura dos vinhos do Baixo Alentejo. A fermentação ocorreu em lagar de pisa a pé e seguido de 24 meses em barrica de carvalho francês, com duplo estágio em novas barricas.

Invocando notas balsâmicas e um aroma picante complexo, este vinho revela notas impressionantes de frutos negros que dão origem a um vinho extremamente concentrado. Volumoso com um final longo e persistente. A sua estrutura e taninos firmes permitem um excelente envelhecimento em garrafa.

ano

2013

castas

Alicante Bouschet

tipo

Tinto

côr

Rosa escuro

região

Alentejo

ph

3.47

enólogo

Herdade do Rocim

abv%

15.5

prémios

Medalha de Ouro no Concurso “Melhores do Anlentejo” da Confraria dos Enófilos do Alentejo 2015 18++ Julia Harding | Jancis Robinson

REVIEWS DA DECANTIFY

Sobre este vinho

Uvas criteriosamente selecionadas “bago a bago” em tapete de escolha vibratório. Este vinho é um excelente exemplo da elegância e estrutura dos vinhos do Baixo Alentejo. A fermentação ocorreu em lagar de pisa a pé e seguido de 24 meses em barrica de carvalho francês, com duplo estágio em novas barricas.

Notas de Prova

Invocando notas balsâmicas e um aroma picante complexo, este vinho revela notas impressionantes de frutos negros que dão origem a um vinho extremamente concentrado. Volumoso com um final longo e persistente. A sua estrutura e taninos firmes permitem um excelente envelhecimento em garrafa.

Ficha Técnica

ano

2013

castas

Alicante Bouschet

tipo

Tinto

côr

Rosa escuro

região

Alentejo

ph

3.47

enólogo

Herdade do Rocim

abv%

15.5

prémios

Medalha de Ouro no Concurso “Melhores do Anlentejo” da Confraria dos Enófilos do Alentejo 2015 18++ Julia Harding | Jancis Robinson

Ideal para acompanhar com:

Herdade do Rocim

Injetando vida a uma propriedade de 120 hectares no virar do século com uma combinação de novos e velhos conhecimentos e uma abundância de amor e apoio, uma dupla de pai e filha propôs-se a transformar, reestruturar e revitalizar o terroir. Hoje, a Herdade do Rocim é conhecida pela excelente qualidade do seu vinho e por uma adega que fala da sua história, tendo em conta o sempre importante futuro ambiental.
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