Donnaires Tinto Donnaires DOC Dão Reserva 2010

Donnaires

Donnaires DOC Dão Reserva 2010

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As uvas foram colhidas manualmente, seguindo um rigoroso processo de escolha. A vinificação passou por um processo de maceração longa durante 9 dias com fermentação a temperatura abaixo de 28 graus. Seguido de estagio em barricas de carvalho francês novo durante 10 meses.

Este vinho apresenta aromas complexos de frutas de bosque aliados a notas de violeta e bergamota com toques de tosta. No paladar, apresenta-se equilibrado, longo e estruturado.



ano

2010

castas

Touriga Nacional, Alfrocheiro

tipo

Tinto

côr

Vermelho escuro

região

Dão

ph

3.85

enólogo

Carlos Alexandre Godinho Gomes

abv%

13

prémios

Sobre este vinho

As uvas foram colhidas manualmente, seguindo um rigoroso processo de escolha. A vinificação passou por um processo de maceração longa durante 9 dias com fermentação a temperatura abaixo de 28 graus. Seguido de estagio em barricas de carvalho francês novo durante 10 meses.

Notas de Prova

Este vinho apresenta aromas complexos de frutas de bosque aliados a notas de violeta e bergamota com toques de tosta. No paladar, apresenta-se equilibrado, longo e estruturado.

Ficha Técnica



ano

2010

castas

Touriga Nacional, Alfrocheiro

tipo

Tinto

côr

Vermelho escuro

região

Dão

ph

3.85

enólogo

Carlos Alexandre Godinho Gomes

abv%

13

prémios