- Sobre este vinho
- Notas de Prova
- Ficha Técnica
As uvas foram colhidas manualmente, seguindo um rigoroso processo de escolha. A vinificação passou por um processo de maceração longa durante 9 dias com fermentação a temperatura abaixo de 28 graus. Seguido de estagio em barricas de carvalho francês novo durante 10 meses.
Este vinho apresenta aromas complexos de frutas de bosque aliados a notas de violeta e bergamota com toques de tosta. No paladar, apresenta-se equilibrado, longo e estruturado.
ano2010 | castasTouriga Nacional, Alfrocheiro |
tipoTinto | côrVermelho escuro |
regiãoDão | ph3.85 |
enólogoCarlos Alexandre Godinho Gomes | abv%13 |
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Sobre este vinho
As uvas foram colhidas manualmente, seguindo um rigoroso processo de escolha. A vinificação passou por um processo de maceração longa durante 9 dias com fermentação a temperatura abaixo de 28 graus. Seguido de estagio em barricas de carvalho francês novo durante 10 meses.
Notas de Prova
Este vinho apresenta aromas complexos de frutas de bosque aliados a notas de violeta e bergamota com toques de tosta. No paladar, apresenta-se equilibrado, longo e estruturado.
Ficha Técnica
ano2010 | castasTouriga Nacional, Alfrocheiro |
tipoTinto | côrVermelho escuro |
regiãoDão | ph3.85 |
enólogoCarlos Alexandre Godinho Gomes | abv%13 |
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