Bojador Vinho de Talha Tinto 2019

Honrando a antiga arte da vinificação alentejana, este vinho tinto foi elaborado com base em métodos de baixa intervenção, incluindo vasos de ânfora de barro, leveduras autóctones e sem controlo de temperatura. Tendo em conta o potencial de evolução deste vinho, este não foi estabilizado antes do engarrafamento, pelo que pode surgir um ligeiro depósito natural.

Este autêntico vinho alentejano revela cerejas maduras e ameixas no nariz, com o seu final marcado por notas terrosas e vegetais que realçam o seu perfil mais salgado. É um vinho impressionante, que aconselhamos a acompanhar com carnes assadas, massas e caça.