Bojador Vinho de Talha Tinto 2019 Vinho Tinto Bojador

Bojador

Bojador Vinho de Talha Tinto 2019

€37,79
+

Apenas em estoque

Honrando a antiga arte da vinificação alentejana, este vinho tinto foi elaborado com base em métodos de baixa intervenção, incluindo vasos de ânfora de barro, leveduras autóctones e sem controlo de temperatura. Tendo em conta o potencial de evolução deste vinho, este não foi estabilizado antes do engarrafamento, pelo que pode surgir um ligeiro depósito natural.

Este autêntico vinho alentejano revela cerejas maduras e ameixas no nariz, com o seu final marcado por notas terrosas e vegetais que realçam o seu perfil mais salgado. É um vinho impressionante, que aconselhamos a acompanhar com carnes assadas, massas e caça.

ano

2019

castas

Trincadeira, Moreto, Tinta Grossa

tipo

Tinto

côr

Ruby médio

região

Alentejo

ph

3,50

enólogo

Pedro Ribeiro

abv%

12,00

prémios

 

REVIEWS DA DECANTIFY

Sobre este vinho

Honrando a antiga arte da vinificação alentejana, este vinho tinto foi elaborado com base em métodos de baixa intervenção, incluindo vasos de ânfora de barro, leveduras autóctones e sem controlo de temperatura. Tendo em conta o potencial de evolução deste vinho, este não foi estabilizado antes do engarrafamento, pelo que pode surgir um ligeiro depósito natural.

Notas de Prova

Este autêntico vinho alentejano revela cerejas maduras e ameixas no nariz, com o seu final marcado por notas terrosas e vegetais que realçam o seu perfil mais salgado. É um vinho impressionante, que aconselhamos a acompanhar com carnes assadas, massas e caça.

Ficha Técnica

ano

2019

castas

Trincadeira, Moreto, Tinta Grossa

tipo

Tinto

côr

Ruby médio

região

Alentejo

ph

3,50

enólogo

Pedro Ribeiro

abv%

12,00

prémios

 

Ideal para acompanhar com:

Bojador

O sonho de Pedro Ribeiro com o Bojador começou em 2010, quando se mudou para o Sul Alentejano, numa busca de produzir vinhos fenomenais que reflectissem com autenticidade as ricas histórias do terroir. Ao dar vida a vinhas velhas e castas seleccionados à mão - os vinhos de Bojador revelam uma experiência rica de terroir que gradualmente se desenrola, em cada gota de vinho.
Descobre este produtor