Bojador Vinho Branco Bojador Blanc de Blancs Bruto 2019

Bojador

Bojador Blanc de Blancs Bruto 2019

€10,35
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Inspirado nos métodos de produção dos melhores champanhes 'Blanc de Blancs', este espumante foi criado exclusivamente com uvas Arinto, colhidas à mão com nove meses de borras.

Citrinos frescos, damasco e uma pitada de "pain grillé" que formam harmoniosamente um sabor fresco e mineral com uma fina bolha persistente.



ano

2019

castas

Arinto

tipo

Espumante

côr

Amarelo pálido

região

Alentejo

ph

3,24

enólogo

Pedro Ribeiro

abv%

12,50

prémios

Sobre este vinho

Inspirado nos métodos de produção dos melhores champanhes 'Blanc de Blancs', este espumante foi criado exclusivamente com uvas Arinto, colhidas à mão com nove meses de borras.

Notas de Prova

Citrinos frescos, damasco e uma pitada de "pain grillé" que formam harmoniosamente um sabor fresco e mineral com uma fina bolha persistente.

Ficha Técnica



ano

2019

castas

Arinto

tipo

Espumante

côr

Amarelo pálido

região

Alentejo

ph

3,24

enólogo

Pedro Ribeiro

abv%

12,50

prémios

Bojador

O sonho de Pedro Ribeiro com o Bojador começou em 2010, quando se mudou para o Sul Alentejano, numa busca de produzir vinhos fenomenais que reflectissem com autenticidade as ricas histórias do terroir. Ao dar vida a vinhas velhas e castas seleccionados à mão - os vinhos de Bojador revelam uma experiência rica de terroir que gradualmente se desenrola, em cada gota de vinho.
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