Bastardô! Black Edition Tinto 2015
Envio e Devoluções
SOBRE ESTE VINHO
Elaborado a partir de castas Trincadeira (35%), Touriga Nacional (35%), Touriga Nacional (30%) provenientes de vinhas com mais de 70 anos. A colheita é feita em separado de cada casta, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica em cubas de inox e pequenos lagares de mármore com temperaturas controladas, prensagem, seguindo-se de fermentação malolática em cuba de inox. Estagia 12 meses em barricas de carvalho francês durante o qual apenas se efectuou uma trasfega imediatamente após a malolática, foi constituído o lote final. Após engarrafamento seguiram-se pelo menos mais 8 meses de estágio em garrafa.
Ficha Técnica
Acidez/Taninos
- Baixo
- Médio
- Alto
Corpo
- Baixo
- Médio
- Alto
Potencial de Envelhecimento
- Beber Agora
- 2 a 10 Anos
- 10 a 20 Anos
Notas de Prova
No nariz mostra uma enorme elegância proveniente do casamento entre madeira e fruta madura. No paladar apresenta-se com um ataque suave e profundo, envolvendo-a com toda a sua presença untuosa e harmoniosa, apresentando um fim persistente com um elevado retro nasal. De cor rubi intensa e com taninos robustos mas suaves caracterizam este vinho equilibrado e complexo.
