Adega Mayor Espumante Branco 2019 - Decantify

Adega Mayor Espumante Branco 2019

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SOBRE ESTE VINHO

Sempre que olharmos mais, a terra mostra-se por inteiro e deixa-nos ver mais longe. Nas planícies que parecem mares, as searas ondulantes dançam com os elementos e as vinhas desenham o caminho da perfeição. Elaborado a partir da melhor selecção de uvas verdelho e arinto, produzido segundo o método clássico, este espumante vivaz é o acompanhamento perfeito para gastronomia asiática, comida com um toque de especiarias, e é um bom complemento ao sushi.

Tipo
Espumante
Região
Alentejo
Cor
Amarelo-palha médio
Enólogo
Rui Reguinga, Carlos Rodrigues, Bruno Pinto da Silva
Ficha Técnica
Acidez/Taninos
  • Baixo
  • Médio
  • Alto
Corpo
  • Baixo
  • Médio
  • Alto
Potencial de Envelhecimento
  • Beber Agora
  • 2 a 10 Anos
  • 10 a 20 Anos

Notas de Prova

Aroma fresco e frutado com nuances de frutos secos. No paladar é persistente, sedoso e com acidez proeminente o que lhe confere uma agradável frescura.

Pratos que vão bem com este vinho

O Produtor

Adega Mayor

Ser mayor é...Saber que um sorriso pode conquistar o mundo.Ter orgulho nas nossas raízes e o mundo como horizonte.Acreditar que o difícil é diferente do impossível saber que na nossa mesa cabe sempre mais um.Não fazer um vinho que não possa ser oferecido a um amigo.Acreditar na beleza da simplicidade e na riqueza da curiosidade. Sonhar para criar novos caminhos com a certeza da incerteza.Saber que com vagar se vai mais longe. Ser um eterno aprendiz da natureza.
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